雪天自然岩晶盐:封存地底上亿年,纯净自然无污染
盐的历史源远流长。
传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯,最开始的时候用海水煮乳,煎成盐。后来人们推断中国人大约在神农氏(炎帝)与黄帝之间的时期开始煮盐,中国最早的盐是用海水煮出来的。到了20世纪50年代福建出土的文物中有煎盐器具,证明了仰韶时期(公元前5000年~公元前3000年)古人已学会煎煮海盐。
“一盐调百味”,随着时代的发展,食盐制造技术和设备日益先进,传统古法制出的海盐已经慢慢退出历史舞台,新时代的食盐市场百花绽放,各种差异化盐品层出不穷,为菜肴增鲜添味,给人们带来美好饮食体验。
而在倡导健康生活的当今社会,越来越多的人对于饮食有了更高的追求。我们不仅要吃盐,还要吃健康入味的优质好盐。
湖南盐业作为中国调味品行业“盐业之星”,一直致力于丰富和健康人们美好生活,以“融化自我,造福社会”的奉献精神,聚焦打造高端食盐品牌“雪天”,为千家万户匠造优质好盐。雪天海藻碘盐、雪天益生元盐、雪天古生代岩盐、雪天天然钙盐等一经上市,便广受好评。
而小编今天想为大家介绍的是一款封存地底千万年,纯净自然无污染的岩晶盐——雪天自然岩晶盐,不仅洁净自然零添加,且纯度高达99.6%,越纯越入味,是一款健康、提味的优质好盐。
食用盐的粒度按国标可分为大粒、中粒、小粒,普通的井矿盐一般为小粒,也就是0.15mm-0.85mm粒度范围的食盐颗粒占比75%以上,所以肉眼看起来颗粒小,不够均匀,偶有粉盐,容易二次结晶而板结。而雪天岩晶盐系列盐采用多层筛分工艺,是以0.35mm以上粒度或0.45mm以上粒度的精制井矿盐为原料,经二次筛选而成,颗粒更大更均匀。
据悉,雪天自然岩晶盐平均粒径≥0.45mm,采用封存地底数百米的天然岩盐,经现代真空制盐工艺精制而成。亿万年的自然积淀与现代先进工艺完美结合,消费者拿到手上的自然岩晶盐纯净、安全、洁白、易溶。
值得一提的是,雪天自然岩晶盐属于不添加抗结剂的优质井矿盐!这是湖南盐业首创小粒井矿盐“粒度分级”所带来的最终成果,它实现了井矿盐不添加亚铁氰化钾等任何抗结剂的创举。
此外,雪天自然岩晶盐采用高档食品级复合纸罐包装保存,密封效果好,防水防潮,优质且安全,内里附送控盐勺,一勺2g,用起来非常方便。
千万年的等待终经现代工艺破茧成蝶,作为“零添加”产品,雪天自然岩晶盐纯天然、更健康,粒粒易溶、晶莹雪白,用恰到好处的鲜咸,给千家万户带来美好“食”光。