红色印记丨齐河:从党史中汲取力量,全面推进乡村振兴
背靠黄河,拥有63.4公里的黄河生态廊道,温泉覆盖县境80%,齐河因水而名,由此被誉为“黄河水乡、生态齐河”。齐河县是德州市的唯一沿黄县,得益于母亲河的浸润滋养,这里可以说是人杰地灵。尤其是红色基因和革命精神,代代相守,殷殷相传。1924年,齐河县后里仁庄建立了中共党支部,这是德州最早的党支部、鲁西北第一个农村党支部。
从1924年,齐河第一个党支部成立的星星之火,到今天全县1800个基层党组织的燎原之势,党员人数从3人到3.3万人,厚植人民沃土,不断发展壮大。红色精神薪火相传,在齐河大地生根发芽、茁壮成长。
近年来,齐河县不忘初心,在红色精神的鼓舞下,在党史中汲取养分,不断为百姓办实事,牢牢抓好青山绿水,全面推进乡村振兴。12月17日,“为了人民—红色齐鲁百年印记”网络主题活动宣传采访团一行走进齐河,了解齐河在全面推进乡村振兴发展的各项举措,首先走进位于齐河县焦庙镇的齐河县国家农业现代产业园综合服务中心,参观了其中的粮食烘干存储项目。揭秘了作为山东省4个22亿斤以上的超级产粮大县之一,也是在德州市率先提出“5年建成50万亩‘吨半粮’产能建设示范区”的县,齐河如何能确保颗粒归仓、粮食安全?
来到中央控制室,工作人员调取着监视屏幕图像,从烘干设备到每个粮仓的情况尽收眼底。对于烘干流程,现场工作人员介绍,运粮车卸粮后,输送系统转运粮食到烘干机,机器对进行灰尘、杂质处理。粮食烘干后来到由特殊材质做成的提升机,这个材料可有效提高粮食耐磨性,减少碎米率。最后,粮食通过快速卸粮装置转运到卡车。该项目拥有世界先进的通风系统,全部实现自动化控制。
这些烘干、仓储设备既是齐河县国家现代农业产业园综合服务中心功能之一,也是齐河县焦庙镇的粮食烘干存储设施,是15个乡镇(街道)粮食烘干存储设施中较大的一个。齐河县充分利用全县已建烘干设备进行集中烘干,全县13处烘干场所每天为群众烘干玉米5000吨,千方百计确保秋粮颗粒归仓。
为解决粮食收获“最后一公里”问题,加快推进“吨半粮”生产能力建设,齐河县坚持以工业化思维抓粮食生产,狠抓“藏粮于地、藏粮于技”,在推进高标准农田建设,不断完善农田水利基础设施基础上,加快粮食仓储烘干物流项目推进进度。前期由齐河县属国有企业齐源集团购买大型履带收割机、深松机械、播种机械等农业机械,在确保秋收、秋种工作顺利进行的同时,投资4亿元,规划全县15乡镇(街道)统一建设日烘干能力300吨烘干塔2座,5000吨粮食存储仓2座。粮食仓储烘干物流项目全部建成后,可增加全县粮食储备规模19万吨,日烘干能力达9600吨,并以齐源集团为实施主体,逐步建立从粮食供种、种植、收获、仓储、加工、销售全链条一体化的农业产业化体系,不断夯实“吨半粮”创建基础,助力农民增产增收。
国无农不稳,民无粮不安,粮食产业是乡村振兴的基础。齐河县焦庙镇粮食烘干存储项目:日烘干能力600吨 筑牢粮食安全压舱石,确保国家粮食安全,让老百姓的饭碗牢牢端在自己手中。粮食问题有了保障,水源也是重中之重,本次“为了人民—红色齐鲁百年印记”网络主题活动宣传采访团一行走进齐河县芦庄水源地,探访齐河的“长寿密码”。“几经周折,我们终于见到了这口泉水。果然,这里的泉水非常清澈。”泉水哗啦,水流潺潺,采访团成员、半岛网记者孙贴静被眼前美妙的泉水深深打动。
芦庄水源地位于城南10公里处黄河水乡国家湿地公园,是齐河县一级饮用水水源地,也是齐河县居民生活饮用水的主要来源。该水源地长年自喷自流,从未间断,当地百姓常年饮用自流泉水,水质清澈甘甜,老百姓都称这种自流泉为“长寿泉”。
据当地人讲,“长寿泉”的秘密来自于水中的微量元素,泉水中含有丰富的锶元素,长期饮用能促进新陈代谢,提高免疫力。
经中科院院士、国家黄河水利工程专家勘察认定,芦庄水源地的地下为中奥陶系五段泥灰岩组,水质好,储水量丰富,水质经中国检验检疫科学研究院检测显示:水源含锶量0.328mg/L,高于国家标准0.2mg/L,pH值7.1~8.5,另含钙、镁、钠、偏硅酸等多种对人体有益的微量元素,其中“锶”的含量优于国家《饮用天然矿泉水》的富锶标准,为富锶弱碱饮用优质天然矿泉水。为更好地把齐河得天独厚的地下水资源优势转化为发展优势,打响齐河好水品牌。根据市场需求,经多方考察论证,齐源水务集团引进了国际最先进的水处理设备,成立了山东富锶泉饮品有限公司,将齐河优质矿泉水“齐鲁锶源”推向市场。
“我们还有一个不断追求的梦想,就是希望通过努力推广,让全国人民喝上齐河的富锶好水。”翟兆波说。
看完粮食储存,探访了水源,最后采访团一行走进齐河县齐源集团宏康食品科技有限公司,探访齐河如何利用“中央厨房”配餐模式,让学生吃上放心营养餐。走进齐河宏康食品科技有限公司的中央厨房,随处可见的摄像探头,令采访团记者印象深刻。在监控大厅的屏幕上可以看到,每个区域的切配、厨房、清洗和备餐区的摄像画面都可实时显示。
进入参观廊道,十万微米级无菌净化配餐间一目了然。整个配餐间室内温度保持在20-24℃,湿度保持在45%-60%,同时洁净设备进行吹风,保持洁净;原材料从专用通道引入,经过清洗、切割等环节处理后,由专业检测人员进行检验,出具检测报告并在车间内留样48小时保证食材的安全性;分拣、清洗、切配、烹饪、餐具消毒等车间严格分区;员工通过人脸识别后,必须佩戴防护服和口罩,还要在消毒间里单独进行灭菌消毒后才可进入各自车间操作;在热厨加工车间,全自动的料理设备自动完成蒸、煮、炸、炒等烹饪环节;回收后的餐具,在车间内进行残渣处理、自动清洗流程。清洗完毕后传送至热风消毒库运用循环热风和恒温系统的原理进行消毒保存。
“我们的自动加工生产线,可以将大米从米仓自动加入铝锅后蒸煮,每小时可制作600公斤米饭。”工作人员介绍说,热厨加工好的配餐将通过保温箱送至分餐台,由分餐员进行打餐装盒,装好后送到微波线内进行二次加热,保证送到学生手中温度不低于60℃。“我们会将装盒后的配餐,放置留样柜储存48小时,保证餐食的安全、可追溯性。”工作人员说。
“以优质的食材,安全规范专业的运营团队、营养团队、研发团队,为学生提供放心每一餐,确保让孩子们在学校就能吃上营养丰富,美味可口的饭菜。”山东齐源集团宏康食品科技有限公司董事长秦建介绍说,为了让学生能够吃上热腾腾的饭菜,公司投资150万元购置了12台恒温配送车,配送车内采用臭氧消毒和恒温系统保证餐食温度不低于60℃,出厂前保温箱和餐车全部贴上封条,到校后开启。车辆全部安装GPS定位系统,配送专员实时掌握送餐状况,保证全流程安全配送。
今年秋季开学以来,齐河县在义务教育阶段推行了校内午餐、在校午休服务举措。齐河县委、县政府出台《教育高质量发展十条意见》,明确各中小学提供上述服务,并将此纳入“立即办”事项,挂牌督办。为此,齐河县里加大投入,建设了高标准的宏康食品科技中央厨房作为配餐企业,并由齐河县财政列支150万元为学生购置午休垫,午休与配餐同步推进。参与陪餐、午休的教师,按照课后延时服务标准落实服务经费,列入财政预算。同时,加强对学校和配餐企业的监管,真正让孩子们吃得饱、睡得香,解决家长的“心头大事”。
从党史中汲取力量,保民生、办实事,全面推进乡村振兴,齐河跑出了加速度。