乳业专访 | 伊犁州乳制品行业协会会长张宗杰

乳制品是健康中国、强壮民族不可或缺的重点食品。

作为中国乳业协会之一，伊犁州乳制品行业协会充分发扬“中国乳业精神”，通过构建“新疆乳企联合体”，不断实现新疆乳业的向外开拓与精耕发展，引领新疆乳业迈向中国乳业的中央，

伊犁州乳制品行业协会会长张宗杰，作为其中的引路人，亦是审时度势的拓荒者，带领着伊犁乳协在发展新疆特色乳业之路上不断进步。

今天，小编有请到张宗杰做客中国驼奶网开展访谈，畅聊新疆乳业发展之道。

1.听说您对乳业知识多有考察研究，能给我们讲讲您的经验吗？

2016年3月，我和一些怀揣乳业梦想的知己专门奔赴海外进行考察研究学习。经过对澳大利亚、新西兰、哈萨克斯坦、外蒙古等全球的奶源基地的深耕探索，使得我们对乳品行业有了更深的认识与喜爱。后来，我们联合成立了伊犁州乳制品行业协会，为新疆特色乳业搭建了一个更广阔的平台，便于各大乳企沟通交流，共促发展。

2.您觉得现阶段的新疆特色乳业发展如何？

我认为新疆特色乳业具有很大的潜力，且未被完全开发出来。

新疆拥有丰富的奶源种类，拥有“天马古都”昭苏地区的马奶，伊犁河谷草原骆驼奶等优质奶源种类。新疆伊犁河谷是亚欧大陆干旱地带的一块“湿岛”，因土地肥沃，水源充足，草原辽阔，物产丰富，享有“塞外江南”、“牛羊天堂”、“天马故乡”、“骆驼驿站”之美誉。这里的优质奶源环境得天独厚，具有极大的发展潜力。

近年来，新疆紧抓农业部提出的“奶业振兴计划”有利时机，实施“振兴奶业苜蓿发展行动”，大力推进标准化规模养殖，优质奶源基地建设，不断提高生鲜乳质量，这也助推了如今的新疆奶业走上高质量发展之路。新疆乳业发展未来可期。

3.那么伊犁乳协在其中又发挥了怎样的作用呢？

伊犁州乳制品行业协会是在伊犁州政府，伊犁哈萨克自治州工业和信息化局的批准下成立的，业务上受国家发展与改革委员会、伊犁州哈萨克自治州经信委、州工业和信息化局联合指导。伊犁乳协旨在为行业、企业和政府服务，通过协会团体间的信息传播交流，不断增强乳业的凝聚力、进一步发展和壮大新疆乳业力量，为中国乳制品行业的健康、快速发展起到积极的推动作用。

4.目前的新疆乳企百花齐放，您怎么看如今的乳业发展?

近年新疆乳企发展较快，据我所知就有那拉集团、军农集团、天牛乳业、天润乳业等公司蓬勃发展。从新疆走向全国，成为了新疆乳业的优秀代表。但我认为乳品企业要想走的更远，也需要加强品牌建设，发挥资源环境优势，打好地理标志牌。积极打造外向型奶业，才能全面提升新疆乳品的知名度和美誉度。

作为伊犁州乳制品行业协会的领军者，张宗杰保持初心坚守品质，不遗余力地凝聚中国乳业力量，发掘新疆乳业潜能，必将带领伊犁州乳制品行业协会这个“新疆乳企联合体”，为中国乳业的健康发展贡献力量。