三世源,两分钟教你做出一碗滋补鲍参胶
滋补市场前景广阔,促进行业变革,新机遇、新发展正当时
亿欧智库数据显示:2012至2021年中国膳食养生市场规模从2453亿元,上升至5367亿元,且受疫情爆发、老龄化加剧、健康意识觉醒、膳食结构改善等因素影响,中国膳食养生市场保持快速增长,近十年复合增长率超9%。
日前,腾讯广告与产业新经济联合发布《健康滋补全域经营手册暨运营指导》(以下简称《指导》)。根据《指导》显示,健康滋补行业中不断涌现出各种新品类及产品。随时养生、功能细分正在成为当代「养生人」的新诉求。
现如今,养生滋补产品食用方式愈加便利,并已经渗透到人们的日常生活中,整个产品发展趋势更加即时化、零食化。新的消费需求、消费期待与消费习惯,推动了健康滋补行业的商业变革,催热了健康滋补赛道,同时也为健康滋补类品牌带来了新的增长机遇。
在这一片巨大的蓝海之中,百舸争流,奋楫者先,三世源从中开辟一道属于自己的天地,推出了深海珍品——三世源即食鲍参胶。
独具慧眼,三世源开辟即食海鲜滋补品
三世源冬虫夏草(福建)有限公司成立于2011年,专注于冬虫夏草,燕窝和鲍参胶等养生滋补品的研发与销售。目前于青海、福建、广东、北京、上海、浙江、江苏、厦门等地建立生产基地,研究中心,运营中心。以“三世源”为核心品牌专注于系列产品的选材、生产、研发、销售与连锁经营,产品涵盖净草、胶囊、即食燕窝、即食鲍参胶等多种类型滋补品,满足了消费者的多重需求。
目前,市面上大多数的海鲜滋补品都是干鲜,用户买回后需要自己泡发,自己烹饪,这其中要花费大量的时间,而且自己做对菜品分量、方便度和荤素搭配要求更高,否则便会出现“做多了浪费,做少了歉足”的遗憾,且口感也难比得上专业厨师制作。三世源通过收集消费者的痛点进行分析,对滋补海鲜进行研制和开发,开创性推出即食碗装鲍参胶滋补品,以用料丰富、分量科学、营养均衡、品质优秀等特点,满足消费者日常所需,抵达可预见的美好。
深海珍品,营养满满——三世源即食鲍参胶
三世源即食鲍参胶,主要原料:俄罗斯进口刺参,福建优质干鲍,目鱼干条,瑶柱,深海黄鱼胶等。
鲍鱼被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,福建有着优越的海域环境条件,水质清新,大型海藻资源丰富,为养殖鲍鱼提供了适宜的水域环境,有人说,“世界鲍鱼看中国,中国鲍鱼看福建”,福建产出的鲍鱼肉质肥厚,烹制后不变形不松散,味道鲜美、爽滑细腻,素有“一口鲍一口金”之称。三世源的鲍鱼从福建鲍鱼养殖基地鲜活捕捞,到产品加工的全过程不超过4小时,层层把关,精挑细选,最大程度保持了原材料的新鲜度和品质。
海参被誉为“八珍”之一,有“百补之王,养血之神”的美称,历来是滋补佳品,补益良药。三世源刺身选自正规俄罗斯进口刺参,由于俄罗斯靠近极地地区,因此俄罗斯参被称为极地参,温度相对比较低,所以刺参的生长非常的缓慢,体内积蓄的营养非常的丰富,因而俄罗斯刺参质量在世界上名列前茅。
花胶又称为鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名。深海黄花胶当中含有的大量的胶原蛋白质,对于人体的蛋白质补充合成来说是一种重要,据研究,适当的吃一些深海黄花胶,可以为身体补充足够的胶原蛋白,一定程度上达到延缓衰老,保持肌肤健康状态的作用。
技术引领,品质保证——三世源即食鲍参胶更健康
鲍参胶产品市场上比比皆是,但是为什么三世源即食鲍参胶能在众多产品中脱颖而出呢?三世源以技术为壁垒,筑起一道护城墙,同时不断对技术不断优化,促进产品不断升级。
三世源每碗即食鲍参胶都严格经过三道工艺才送到消费者手中。首先,每份食材都是经过充分泡发膨胀,经过人工仔细挑选、修剪、清洗、洁净才能进行下一步。接着,真空灭菌,先碗装,再炖煮,避免二次污染,锁住新鲜,留住营养。最后,经过长时间的真空炖煮,保证食材肉质松软,入口易吸收。
三世源的每一碗即食鲍参胶都在自有十万级无尘净化鲜炖工厂生产,用古法传承的香港贵系清洗与去腥工艺,搭配精心熬制的高汤,融合先进的真空锁鲜和变温喷淋灭菌工艺,实现了无需冷链冷藏保鲜。米其林三星大师研发,每碗只取大块食材,厚片鱼鳔,固形物含量≥75g,料多浓稠分量足,品质高汤,慢火久炖,138g大碗装开盖即食。0腥味0色素0防腐剂0食用胶,121°高温灭菌炖煮,食材保鲜365天。
2分钟享用滋补海鲜,美味满满营养瞬时获得
现在,大家不用花费长达数十小时的时间等待,直接开盖即食或开水加热2-3分钟口感会更加。食用前请检查包装是否完整,如有发现胀盖,请勿开启食用。食用前请先搅拌均匀,开启后请即时食用完,本品在高于25℃储存条件下一个月后,鱼胶组织状态会逐渐变软,为自然现象,请放心食用。勿将产品放在火上或微波炉(烤)炉中直接加热,以免发生危险。如对蛋白质、海鲜过敏者请慎用。