澳牧营养课堂：儿童牛奶饮用指南

牛奶是营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质等多种营养物质，对儿童的生长发育非常有益。然而，对于中国儿童而言，牛奶并未得到充分的普及。由于受传统饮食文化的影响，饮用牛奶并非多数中国家庭由来已久的饮食习惯，且牛奶的口感等原因，许多儿童对牛奶并不感兴趣。

我们要怎样引导儿童从小就正确地饮用牛奶，以保证儿童获得足够的营养？接下来我们一起来看看。

选择适合儿童年龄和体质的牛奶

儿童不是“缩小版”的成人，他们对营养的需求具有特殊性；就牛奶的种类来说，包括全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶、高钙牛奶等。不同的牛奶产品适合不同年龄和体质的儿童。家长应该选择适合儿童年龄和体质的牛奶产品，以保证儿童获得足够的营养。

例如，对于年龄较小的儿童，可以选择全脂牛奶，因为全脂牛奶中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，有助于儿童的生长发育。对于偏肥胖的儿童，则可以选择脱脂牛奶，以减少脂肪的摄入。

此外，身体未发育完善的儿童需要专属的营养帮助他们更好成长，以儿童专属配方为基础的儿童牛奶是一项较好的选择。如澳大利亚原装进口的澳牧儿童牛奶，就是在100%生牛乳的基础上，加入儿童生长所需的铁、锌、维生素D等微量元素，同时保证零香精、零色素、零防腐剂，天然、健康、安全。

注意牛奶的保存和饮用方式

如果是鲜奶，最好能在当天就喝完，如果要保存一两天，则必须放入冰箱冷藏保存。如果是常温灭菌牛奶，在给孩子饮用牛奶时，家长应该注意以下几点：

● 牛奶加热过久会使营养成分丢失，而且多数孩子对加热过的牛奶并不喜欢，建议适度地冷藏，使牛奶的口感更佳。

● 如果孩子不喜欢纯牛奶的口感，可加入适量的糖或蜂蜜，以增强口感，或选择微甜的澳牧进口儿童牛奶，能够迎合大多数儿童对牛奶口感的需求。

● 牛奶应该与其他食物搭配食用，以提高营养吸收率，比如面包、坚果等食物。

建立牛奶饮用习惯

牛奶是一种营养丰富的食品，因此，家长需要引导儿童建立正确的牛奶饮用习惯，以保证儿童获得足够的营养。

家长们可以从以下几个方面帮助孩子建立牛奶饮用习惯：

● 定时饮用牛奶，让儿童从小就养成习惯。可以在早餐时间、下午茶时间、晚上睡觉前等固定时间饮用牛奶。

● 增加牛奶的口感和味道，让儿童更愿意饮用牛奶。可以尝试将牛奶与水果、蜂蜜等食材搭配，以增加牛奶的口感和味道。

● 让儿童了解牛奶的营养价值和意义。可通过阅读有关牛奶的书籍、观看科普影片、参加牛奶文化活动等方式，让儿童了解牛奶的营养价值和意义，从而增加儿童对牛奶的兴趣和需求。

总结：

总之，牛奶是一种营养丰富的食品，对儿童的生长发育非常有益。通过选择适合儿童年龄和体质的牛奶产品、注意牛奶的保存和饮用方式、建立牛奶饮用习惯等方法，家长和孩子们可以更好地享受牛奶的营养价值。