扛鼎中国高端米香！远航酒业手握什么“密钥”？
3月1日，远航酒业集团“双蒸1821酒庄第一届庄主大会”隆重召开，来自海口市、茂名市、佛山市、江门市、广州市、珠海市的庄主齐聚一堂，共谋米香蓝图。
回顾去年3月份，双蒸1821酒庄首家合作伙伴投资酒庄正式签约，一年以来，远航酒业集团旗下的高端酒类业务运营板块如火如荼，表现相当亮眼，线上线下持续广宣，动销成绩远超预期，并打造出海口、茂名等样板酒庄……
瞄定米香这件事，远航酒业集团持续拓宽广度、提升高度、挖掘深度，构筑起了双蒸1821酒庄品牌的“立方体”，也让行业更加清晰地看到了一个广阔无垠、潜力无限的高端米香市场。
看双蒸1821酒庄IP如何迎战米香“突围战”？
发轫于1821年，九江双蒸已经走过了长达203年的发展历程，203年间，九江双蒸不断传承创新，产品、品牌、文化均深入到了岭南文化和当地百姓生活的方方面面，近7年来，品牌价值更是不断放大，连续7年蝉联华樽杯中国米香白酒品牌价值第一名，成为了当之无愧的米香白酒领导者。
而另一边，四大基础香型中的浓、酱、清已经有着成熟的价值体系和消费模式，米香白酒的“突围战”可以说是迫在眉睫。
九江双蒸毅然扛起了这场战役的大旗。
双蒸1821酒庄就是九江双蒸迎战的“利器”之一，它引领米香白酒在价值重塑、消费场景、消费人群上实现真正突破，也是其立足广东、辐射全国、迈向世界的重要“抓手”。
与传统的酒庄概念大不相同，双蒸1821酒庄在风土、品质、文化的基础之上，独树一帜地注入了“共享”概念，将其打造为中国白酒行业第一个品牌连锁加盟生态共享的资源合作平台。
这是个怎样的平台呢？它为寻求创业机会、投资合作的高端人士量身打造，集商务交流会客、文化休闲娱乐、会务培训沙龙等服务，给消费者带来极致化酒+餐食场景体验的同时，也精准传达了双蒸高端产品的品质理念。
以双蒸1821酒庄海口酒庄为例，集产品展示、品牌文化、社交场景、商品销售于一体，内设有露营区、品鉴区、茶饮区、棋牌区、餐饮区、美妆区6大功能区，提供沉浸式购物体验；并搭建了酒庄酒系列为首的高端产品展示区，设置了提供讲解、引导服务的侍酒员，参观者可以实地深入了解产品工艺、酿造历史、品牌故事等。
从广告时代，到渠道时代，再到终端时代，酒类营销距离消费者的心理越来越近，酒庄模式更注重场景的搭建、深度体验感的塑造，以“高端化”“品质化”服务直达消费者心智，从而开辟新的消费场景、培育消费新人群，打造营收新增长点，建立全新的营销能量场。
在这样的能量场效应下，双蒸1821酒庄逐渐成为了远航酒业集团进军高端米香白酒的有力IP，并为九江双蒸带来了一波波的招商热潮。
招商其本质就是“裂变”，通过酒庄的持续“裂变”，势必打破传统酒庄“可望不可及”的距离壁垒，打通与消费者的“最后一公里”，也将在共享策略和共创生态下，为酒庄、为米香进行更好的保护和促进，让更多喜欢米香白酒的消费者参与到酒庄建设中来，聚势赋能，共同打造中国高端米香，引领“广东的双蒸”成为“世界的米香”。
扛鼎中国高端米香这款产品赢在哪？
2023年12月19日，中国酒业协会副秘书长刘振国代表中国酒业协会发布《2023中国白酒产业发展年度报告》，内容指出，在消费方面，消费升级将是主流，白酒消费升级包括品质、价格、消费观念和消费理念，白酒企业要从科技创新、文化创新等方面推动差异化发展。
“双蒸1821酒庄酒”正好踩中了这份时代节拍。
它不仅凭借九江双蒸独有的双蒸技艺、五精工艺、低醉技术，让米香白酒的品质完成跨越式的改变；还拥有酒庄模式自带的沉浸式场景体验，在九江双蒸酒庄IP的光环加持下，放大了产品本身的文化内涵。
可见，双蒸1821酒庄酒是远航酒业集团从科技创新、文化创新等方面发力的顺应消费升级趋势之作。
据了解，双蒸1821酒庄酒由远航酒业集团的六位国家级白酒评委，精选15-30年不同年份的优质老酒，小批量勾调，再单独放入玻璃瓶中进行瓶藏，最终呈现出澄清透亮、微带金黄的酒体，其米香、蜜香、花香、陈酿香层次分明，馥郁舒适，其味甘冽清爽，口感极佳。
产品特色方面，一是西樵山、大雁山与茶山三山环绕而成的西江北岸沿江盆地赋予的独家生态优势，二是填补米香品类年份酒市场空白的“真年份”概念。集两大特色标签的双蒸1821酒庄酒，为九江双蒸的高端化赋予了坚实的产品支撑。
价值表达方面，双蒸1821酒庄酒拥有八大价值——境、米、选、承、创、调、藏、品。这八大价值就是贯穿白酒酿造所需要的地理气候、原料、工艺、勾调以及最终的品鉴等各环节，在岭南文化和200多年发展历史的加持下，更能赋予了酒庄真正的灵魂，将米香品类的价值表达提到了新高度。
市场反馈方面，自双蒸1821酒庄酒推出市场以来，受到广大消费者的喜爱，还一举斩获2023年度“中国高端米香白酒推荐品牌”，“2022年度‘青酌奖’酒类新品”(白酒类)称号，彰显了高端米香白酒产品的品质实力。
正如远航酒业集团董事长关正生所言，双蒸1821酒庄酒开米香白酒之先河，致力于成为中国高端米香白酒新标杆，它的上市标志着九江双蒸品牌的再一次跨越，对远航酒业集团的品质化、高端化战略具有里程碑意义。
广东省酒类行业协会会长彭洪更是给予盛赞：“双蒸1821酒庄酒”从品牌、品味、品质、品鉴、品相各方面将米香价值从洼地提升到高地，以品质自信、文化自信、价值自信开创粤酒新的发展篇章。
做好“时间”的文章米香开启高品质时代
关正生曾表示，通过品质提升支撑米香价值回归，米香要做好“时间”的文章，拉开米香产品的品质层次。
具体是怎么做的呢？
其一，制定五十年储酒计划，用封藏、瓶藏的方式深度呈现米香白酒的独有特点，让更多消费者喝到高端品质米香。该计划雏形源于30年前，2009年正式开始启动老酒储备工程，每年按计划对年份酒储备、品质品鉴、评定，目标是确保每批酒都有50年的醇厚味道。
其二，重磅推出双蒸1821酒庄老酒银行——一个融年份老酒存储、销售、品鉴、评估功能为一体的酒文化交流与交易空间。它以银行为核心理念，致力于存藏、展示岁月久远的米香美酒，让它们在时空的雕琢下更显珍贵。
于九江双蒸而言，坚定做好时间文章、走好品质路线，是自身发展最大的确定性。
截至目前，九江双蒸年产量超7万吨，年销量超1亿瓶，是全国第一大米香白酒生产企业，并已占据广东白酒产量的半壁江山，是当之无愧的米香品类、粤酒的双龙头企业。
过去，九江双蒸所展示出的高品质特质，为其赢得了品牌口碑和关注热度；现在，以时间为“着力点”，向品质发力，为九江双蒸构建起了极具分量的米香白酒价值表达；未来，更将为九江双蒸的发展打开全新的局面，也将给米香品类甚至中国酒业带来强大的推动和引领效应。
随着市场对高品质米香白酒的需求不断增加，九江双蒸过硬的品质将不断释放产品力和价值感，受到越来越多消费者青睐，相信远航酒业集团的发展，也将“潮平两岸阔，风正一帆悬”。
