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营养与健康:万家宝娟姗奶的营养价值与消费者需求

2024-06-28 17:57:06 来源:- 作者:-

消费升级的当下,新中产阶级所追求的生活品质正在刺激着消费市场的不断更新迭代,在液态奶的市场上也同样适用。他们对口感、品质、营养价值等需求的提升,催化了高端牛奶市场的爆发式增长,娟姗奶成为了当下热门的品种。

这个起源于英国泽西岛(又译为娟姗岛)的奶牛品种,个体小,食量少,单位体重产奶量较少但乳成分含量又高,以高乳脂率和蛋白率以及优越的耐热性和抗病性而闻名,而它珍贵的原因在于产奶量只有普通牛种的三分之一,而且一头娟姗牛的身价可以抵得上5头普通奶牛的价格。

2020年《中国奶牛群体遗传改良数据报告》显示,这位“奶中贵族”在国内的总存栏量仅约3万余头。但其奶质醇厚、口感丝滑、香甜饱满的优势,赢过了市面上一众牛奶,因此国内乳企纷纷入局推出娟姗奶产品试图分得这块高端鲜奶市场的一杯羹。

在激烈的市场竞争中,来自黑龙江的万家宝凭借独有的产业优势多年的奶业经验和对品质的极致追求脱颖而出。

奶源是决定牛奶品质的关键因素。为了确保娟姗奶品质万家宝在黄金奶源带精心打造了万家宝娟姗奶牛基地。牧场澳大利亚引进优质娟姗牛种采用国际领先的科学饲养管理体系为奶牛提供理想的生长环境。在这里娟姗牛们吃着优质牧草呼吸着新鲜空气,享受惬意的生活,自然能生产出高品质的乳汁。经过7年不断改良优选在保持营养素含量高的基础上,娟姗牛的泌乳能力也得到了大幅提升。

娟姗原奶的理化指标优良,其中蛋白质含量达到>3.6%,钙含量达到122/100mg,总固形物含量14.5%以上。由于执行了现代化、数字化、精细管理,牛奶的安全指标达到了国际一流水平,超过欧盟标准,其中体细胞数量<20万个/mL,菌落总数≤2万CFU/mL。

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(图源:万家宝娟姗奶牛基地)

从牧场到餐桌万家宝对产品实施全链条质量控制。万家宝使用100%娟姗生牛乳经过净乳、杀菌、灌装、包装工序,将新鲜、纯正、营养的娟姗奶完美呈现。同时万家宝一直坚持使用传统巴氏杀菌工艺与超高温灭菌相比巴氏杀菌采用更加温和的热处理方式能够最大程度保留牛奶中的营养物质使成品奶更加新鲜更具原汁原味的风味,最大限度保证了娟姗奶的营养价值和醇厚口感。

万家宝娟姗巴氏鲜牛奶一经推出,便凭借纯正品质迅速俘获了一大批高端乳品消费者的心这不仅得益于娟姗奶强大的产品力,还有万家宝全产业链优势的支撑。

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与许多同行不同黑龙江万家宝鲜牛奶集团在乳业领域深耕多年早已完成了种养加销配的全产业布局。依托自有牧场万家宝能够从源头掌控奶源品质依托先进工艺万家宝能够严格把控每一瓶娟姗奶的质量依托遍布哈尔滨市配送网络万家宝将新鲜的娟姗奶快速送达千家万户迅速在娟姗奶这一细分赛道站稳了脚跟。

在不断追求品质和市场的同时万家宝也始终积极践行企业社会责任。万家宝通过推行标准化养殖、建设现代化牧场等举措引领行业向绿色、可持续方向发展通过与东北农业大学开展校企合作、产学研结合等项目为行业发展培养优秀人才。

如今,国家级奶牛标准化示范牧场高品质奶源、一体化产业链以及扎实本地口碑的万家宝,正在持续巩固和扩大自身优势。万家宝以娟姗奶为引领,打造奶源更优质、营养物质更丰富的高端产品品牌,在深耕消费者期待的优质健康多样化好产品的同时,推动国民营养持续升级,用不惧对比的底气向全国甚至世界展现民族乳企的品牌魅力,引领乳企在新一轮行业发展浪潮中勇立潮头满足国人对健康、美味、品质生活的更高期待。

责任编辑:小雯