娟姗奶的中国篇章：万家宝的奶业革新之旅

随着牛奶市场竞争愈加激烈，乳企们都在积极寻找细分赛道，试图通过与行业巨头形成错位竞争来获取更大的市场份额，炙手可热的高端奶牛品种——娟姗牛，也因此吸引了乳企的目光。

原产英国泽西岛的娟姗牛，大约在18世纪中逐渐培育成型。它的体型娇小，且产奶量较低，最关键的是，它所产的奶乳质浓厚、品质较高。娟姗奶以高蛋白、高钙、口感醇厚著称。正是凭借着极高的营养价值，娟姗奶长期以来被誉为“牛奶中的贵族”，备受世界各地消费者的喜爱。然而，高品质的背后，是娟姗牛较低的产奶量，这导致娟姗奶在全球市场上一直属于供不应求的"稀缺品"。

在激烈的市场竞争中，来自黑龙江的万家宝，凭借独有的产业优势，多年的奶业经验和对品质的极致追求脱颖而出。

在乳品赛道，好牛才能产好奶是业界公认的，因为只有优质的奶源才会赋予产品更高的竞争力。而娟姗奶自上市以来就被订上了许多标签，比如“珍稀”、“奶中皇后”等，直接反映了娟姗奶的稀缺与珍贵，为了确保娟姗奶品质，万家宝在黄金奶源带精心打造了万家宝娟姗奶牛基地。牧场从澳大利亚引进优质娟姗牛种，采用国际领先的科学饲养管理体系，为奶牛提供理想的生长环境。在这里，娟姗牛们吃着优质牧草，呼吸着新鲜空气，享受惬意的生活，自然能生产出高品质的乳汁。经过7年不断改良优选，在保持营养素含量高的基础上，娟姗牛的泌乳能力也得到了大幅提升。

(图源：万家宝娟姗奶牛基地)

娟姗原奶的理化指标优良，其中蛋白质含量达到>3.6%，钙含量达到122/100mg，总固形物含量14.5%以上。由于执行了现代化、数字化、精细化管理，牛奶的安全指标达到了国际一流水平，超过欧盟标准，其中体细胞数量<20万个/mL，菌落总数≤2万CFU/mL。

从牧场到餐桌，万家宝对产品实施全链条质量控制。万家宝使用100%娟姗生牛乳，经过净乳、杀菌、灌装、包装等工序，将新鲜、纯正、营养的娟姗奶完美呈现。同时万家宝一直坚持使用传统巴氏杀菌工艺，与超高温灭菌相比，巴氏杀菌采用更加温和的热处理方式，能够最大程度保留牛奶中的营养物质，使成品奶更加新鲜，更具原汁原味的风味，最大限度保证了娟姗奶的营养价值和醇厚口感。

万家宝娟姗巴氏鲜牛奶一经推出，便凭借纯正高品质迅速俘获了一大批高端乳品消费者的心。这不仅得益于娟姗奶强大的产品力，还有万家宝全产业链优势的支撑。

与许多同行不同，黑龙江万家宝鲜牛奶集团在乳业领域深耕多年，早已完成了种养加销配的全产业布局。依托自有牧场，万家宝能够从源头掌控奶源品质；依托先进工艺，万家宝能够严格把控每一瓶娟姗奶的质量；依托遍布哈尔滨市的配送网络，万家宝将新鲜的娟姗奶快速送达千家万户，迅速在娟姗奶这一细分赛道站稳了脚跟。

在不断追求品质和市场的同时，万家宝也始终积极践行企业社会责任。万家宝通过推行标准化养殖、建设现代化牧场等举措，引领行业向绿色、可持续方向发展；通过与东北农业大学开展校企合作、产学研结合等项目，为行业发展培养优秀人才。

随着健康、高端等成为关注重点，品质和高端消费成为一大趋势，行业天花板也被不断抬高。娟姗牛奶的稀缺性和高品质，为万家宝突破同质化提供了方向。为此，万家宝提前布局，花费7年时间培育娟姗牛品种，才能在市场盘逐渐扩大之时，因具备奶源竞争优势占据先机，成为娟姗牛细分赛道的受益者。

据相关行业分析，中国乳制品市场规模仍将在2024至2029年间持续上升，未来行业将迎来更大的发展机遇。

根据益普索Ipsos的调研显示，75%的消费者表示他们将会更加关注身体健康，约50%的消费者表示会通过饮用乳品改善身体健康，同时会计划增加乳品类目的开支，这也推动了传统牛奶需求的改变。但无论乳业升级之路如何曲折困难，拥有国家级奶牛标准化示范牧场、高品质奶源、一体化产业链以及扎实本地口碑的万家宝，都有应对市场变化的底气。

未来万家宝也将从细分化、高端化、特色化等方面不断探索奶制品的新赛道，以娟姗奶为引领，丰富万家宝奶制品的品类，为消费者带来兼具口感、营养、品质的全生命周期乳制品。